Menú Navideño 2025

Una deliciosa entrada para tus invitados, contiene: Jamón serrano, jamón de pierna, jamón de pechuga de pavo, salami y chorizo pamplona.

La entrada ideal para tus invitados, contiene: Queso de cabra, queso mozzarella, queso crema con mermelada de mango habanero, queso panela, queso gouda y queso gruyere.

Además todas nuestras charolas incluyen: aceitunas o uvas, pistaches, pretzels, arándanos o fresas y galletas Breton.

Un detalle gourmet con carnes frías, quesos

artesanales, fruta fresca, pretzels y bolita de queso con nuez. Ideal como entrada elegante para

cualquier cena navideña.

PAQUETE:

• 10 a 30 Piezas
• 30 a 50 Piezas
• Más de 50 Piezas.

Para deleitar a tus asistentes de ofrecemos la tabla de tapas españolas, con una deliciosa variedad que pueden ser: 

• Jamón serrano
• Lomo canadiense
• Camarones al ajillo
• Queso de cabra
• Anchoas
• Salmón.

PAQUETE:

• 12 Piezas
• 18 Piezas

Esta pierna de cerdo adobada es uno de los platillos más populares para muchas familias en la cena de Navidad o para la víspera de Año Nuevo.

(PIEZA DESDE 5 Kgs. A 12 Kgs.)

Es uno de los platillos que más se

consumen alrededor del mundo para celebrar las fiestas decembrinas. Relleno con carne molida (res y cerdo), aceitunas, acitrón, tocino, ajo, cebolla, nueces y almendras.
(PIEZA APROX. 5 KG)

Tierno medallón de filete de res bañado en salsa de queso brie y vino blanco.

(PIEZA DESDE 2 Kgs. a 6 Kgs.)

Tierno medallón de filete de res bañado en salsa de nuez tostada con un

toque de arándanos.

(PIEZA DESDE 2 Kgs. a 6 Kgs.)

Guiso de origen español que se ha

adaptado a las características de la

cocina mexicana. Se prepara con

bacalao desmenuzado en salsa de

jitomate, ajo, cebolla, perejil, aceitunas,

alcaparras y chiles güeros curtidos.

Disfruta en esta temporada Navideña

uno de los platillos más tradicionales de

México. El secreto de esta delicia

mexicana está en la combinación del

mole y la tortita de camarón.

Clásica lasagna con carne molida, salsa

y tomates frescos.

El lomo de cerdo es delicioso,

jugoso y perfecto para la cena con tus

seres queridos.

(PIEZA DESDE 2 Kgs. a 6 Kgs.)

Medallones de pollo rellenos de queso

con uvas en salsa de champiñones.

Pechuga jugosa glaseada con naranja

y vino blanco, servida sobre cama de

rodajas de peras y manzanas.

**EN LA COMPRA DE PIERNA O PAVO, LLÉVATE GRATIS UNA PASTA O COMPLEMENTO

(no aplican en entradas)

Salsa clásica de quesos (Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola y Provolone).

Salsa clásica de tomate, carne molida y zanahoria.

Salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y jitomates Cherry.

Salsa blanca de crema, aceitunas, alcaparras y vino blanco.

Receta de la casa; una salsa de huitlacoche, chile poblano, elote blanco y cubos crocantes de lomo de cerdo.

Salsa cremosa de espárragos con crutones de tocino, suave, aromática y perfecta para la temporada.

Mezcla de lechugas con espinaca, nuez, arándanos, fresas, queso camembert, jamón serrano y reducción de balsámico.

Mezcla de lechugas, nuez, arándano, fresa, queso de cabra y aderezo de maracuyá.

Mezcla de lechugas, nuez y cebolla caramelizada, queso de cabra, chips y aderezo tropical.

Mezcla de lechugas con espinaca, jitomates Cherry, naranja, crocantes de jamón serrano, queso y aderezo de maracuyá.

Esta receta es una deliciosa ensalada con fruta de temporada (betabel, cacahuates, manzana y colación) ideal para la época Navideña.

Deliciosa receta navideña de ensalada de manzana, piña, nueces, crema y un toque de jerez

Tradicional puré de camote con molido rústico, un toque de rayadura y jugo de naranja

Ricas papas al horno, con un toque de mantequilla, queso, romero y albahaca.

Capas de papa, jamón, queso y crema horneadas hasta lograr un pastel dorado, suave y perfectamente cremoso. 

Variedad de jitomates cherry confitados al horno con hierbas finas, aceite de oliva.

Deliciosas verduras (zanahoria, brócoli y coliflor) salteadas en mantequilla y romero.

Ejotes salteados con tocino y queso parmesano.